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【我奋斗 我幸福】日子像火锅一样红红火火

2018-07-09 10:17  来源:新疆新闻在线网

  新疆新闻在线网7月9日消息(新疆台记者王莹):37岁的阿依古丽·艾买提,曾是一名普通的家庭主妇,多年打拼,已拥有40多家火锅加盟店,她依靠自己的努力实现了创业梦想。

  夜晚来临,阿克苏市的古丽汗火锅店生意火爆,阿依古丽·艾买提和她的伙伴们忙得不亦乐乎。在2009年以前,阿依古丽·艾买提还是一名家庭主妇,她说:“刚开始我也没有想过要开这个火锅店,我无意中跟火锅店师傅聊了聊天,看到了这个生意很不错,然后我也想做。家里人不支持我,担心我太累。”

  不顾家人的反对,阿依古丽·艾买提开始了自己的奋斗之路。没有任何经验的她选择到火锅店打工积累经验:“比如这个火锅底料的剂量等等各个方面,我就是不停地学习,卫生、管理方式,各方面都学。”

  2011年3月,她卖掉房子开了第一家火锅店。阿依古丽·艾买提说:“那时候一晚上就睡三四个小时,早早起来去买菜,买完菜回来就打扫卫生,打扫卫生完了以后就配菜,然后上客人,晚上很晚了还要洗碗。”

  功夫不负有心人。一年下来,阿依古丽·艾买提通过不断的调试口味,邀请顾客们品尝试吃,生意越来越火。但阿依古丽·艾买提并没有丝毫懈怠,她将所有心思都用在食物的味道和店里的服务上。如今,阿依古丽·艾买提在全疆已拥有40多家加盟店。

  阿依古丽·艾买提说:“习近平总书记说过,幸福的生活是奋斗出来的。我希望我身边的朋友、员工不停的努力,靠自己的双手,创出自己的美好日子。”

〖2018.07.09-10:17〗 责任编辑:刘朕

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